Suchen Sie eine schnelles und gesundes Rezept für Familienessen? Die Seehechtfilets mit Erbsen und Karotten, die ich heute vorschlage, sind eine tolle Alternative. Sie brauchen nicht länger als 15 Minuten, um das Abendessen zuzubereiten, eine Zeit, die Sie noch weiter verkürzen können, wenn Sie auf Konserven zurückgreifen.
Einige haben Seehechtfilets im Gefrierschrank ist eine großartige Ressource. Sie nehmen sie morgens heraus, stellen sie in den Kühlschrank und abends sind sie fertig zum Braten oder Grillen. Und sie lassen sich auf dem Teller tausendfach kombinieren, Erbsen und Karotten sind nur eine davon.
Die Erbsen und Karotten kannst du in wenigen Minuten kochen, aber auch kaufen bereits gekochte Konserven. Und nein, es ist nicht notwendig, dafür Babykarotten zu verwenden, Sie können zwei oder drei Karotten formen und das gleiche Ergebnis erzielen. Und die Schnitte? Die Schnitte können z ein Püree zubereiten zusammen mit anderem Gemüse und einigen Kartoffeln.
Das Rezept
- 6 gefrorene Seehechtfilets (aufgetaut)
- 1 kleine weiße Zwiebel
- 1 Tasse Erbsen
- 3 zanahorias
- Sal
- Schwarzer pfeffer
- Olivenöl
- Ein paar Zitronenscheiben
- Wir schälen die Karotten, in Stücke schneiden und in einem Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen. Wenn sie fast gar sind, fügen Sie die Erbsen hinzu und kochen Sie weitere fünf Minuten.
- In der Zwischenzeit in einer Pfanne Zwiebel anbraten, zu dem wir die gekochten Erbsen und Karotten hinzufügen, wenn sie bereit sind, das Ganze für ein paar Minuten zu sautieren.
- Zeit, die wir nutzen Steaks grillen von Seehecht.
- Zum Schluss servieren wir alle Zutaten in einer Schüssel mit einigen Zitronenscheiben.
- Wir genossen die Seehechtfilets mit Erbsen und Karotten.