Kalte Suppen stellen sich heraus sehr Erfrischend im Sommer. Einer meiner Favoriten ist diese dicke Tomatensuppe, die als Hauptzutaten Tomaten, Paprika, Brot, Knoblauch und Olivenöl enthält. Ein einfaches, kostengünstiges und schnell zuzubereitendes Gericht, das Sie bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren können.
Was ich daran mag Tomatensuppe ist, dass es zahlreiche Begleitungen akzeptiert. Es kann mit ein paar Würfeln Schinken, einer Dose Thunfisch, gehackten gekochten Eiern oder einfach einigen Basilikumblättern und einem Löffel Joghurt serviert werden, um es noch erfrischender zu machen. Wagen Sie es, es vorzubereiten?
Eingedickte Tomatensuppe mit Schinken und Thunfisch
Die dicke Tomatensuppe mit Schinken und Thunfisch, die wir heute zubereiten, ist einfach, kostengünstig und kann in 15 Minuten zubereitet werden.
Autor: Maria
Rezepttyp: Hauptgericht
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 700 g. reife Birnentomaten
- 75 g. altes Brot mit dichter Krume
- Wasserglas 1
- Knoblauch 1
- ½ grüner Pfeffer
- ½ roter Pfeffer
- Natives Olivenöl extra
- Sherry-Essig
- sal
- Schinkenwürfel
- 1 Dose Thunfisch
Vorbereitung
- Eine Stunde vor der Zubereitung der Suppe, Wir legen das Brot ein in wasser
- Wir bereiten auch die Tomaten vor verbrühte sie für ein paar Minuten und dann in kaltes Wasser tauchen, bevor sie geschält werden.
- Sobald wir alle Zutaten vorbereitet haben, legen wir die Tomaten, das leicht abgetropfte Brot, den Pfeffer, den Knoblauch, das Öl, den Essig und das Salz in eine Schüssel und wir mahlen sie bis Sie eine glatte, aber dicke Suppe erhalten.
- Korrigieren Sie das Salz, Wenn gewünscht, fügen wir etwas mehr Gewürze hinzu und reservieren es im Kühlschrank, damit es kalt ist, wenn es Zeit ist, serviert zu werden.
- Dann, Wir nehmen unsere Begleitung auf Favorit. In meinem Fall eine Dose Thunfisch und einige Schinkenwürfel.