Ich denke, das ist klar geworden Eines meiner Lieblingsfleischsorten ist Kaninchen. Obwohl ich Ihnen sicherlich andere Rezepte mit anderem Fleisch bringen werde, möchte ich Ihnen heute eines meiner besten Rezepte für die Herstellung des Kaninchens vorstellen.
Kaninchen in Romesco-Sauce, Es ist eine einfache Möglichkeit, dieses reichhaltige Fleisch zuzubereiten.
Wir werden einkaufen gehen und einige andere Details kennenlernen.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Vorbereitungszeit: 30-40 Minutos
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Kaninchen um ein Kilo Gewicht
- 1 Glas Romesco-Sauce
- Öl und Salz
Wir fangen an das Kaninchen in kleine Stücke schneiden, nach Geschmack schneide ich sie in normale Stücke, aber ich weiß, dass sie kleiner sind als normal. Wenn wir sie schneiden lassen, wir können sie jetzt zum Kochen bringen.
Zuvor war die Wir werden salzen und pfeffern und sie ein wenig bräunen lassen. Bis es ein wenig Farbe annimmt.
Wir fügen die Sauce hinzu, die wir bereits haben. Die Idee ist, dass es ein schnelles Gericht ist, damit wir uns seiner Vorbereitung nicht bewusst sein müssen. Es besteht aber auch die Möglichkeit, es selbst zu machen, alles hängt mit dem Wunsch zusammen, den wir kochen müssen.
Wenn wir gegossen haben Wir werden das Wasser in die Sauce geben und es eine Weile kochen lassen. Wenn wir es ein wenig Chup Chup machen lassen, wird es immer weicher und saftiger.
Jetzt sind Sie bereit zu dienen. Guten Appetit. Kommentar, dass es auch mit der Sauce der Calçots gemacht werden kann, falls wir übrig bleiben, ist ein guter Weg, um Lebensmittel zu recyceln.