Cremiger Reis mit Hühnchen und Chorizo
El Reis Es ist ein Lebensmittel, das als Hauptgericht oder auch für verwendet werden kann Zutaten da es sehr vielseitig ist und unterschiedliche Ausarbeitungen zulässt. Deshalb haben wir heute einen köstlichen Honigreis mit sautiertem Hühnchen und Chorizo zubereitet.
Ein Rezept mit viel Geschmack und auch gesund, obwohl wir die Chorizo loswerden müssten. Aber hey, eine gute Chorizo in kleinen Mengen tut niemandem weh. Ein Tag ist ein Tag oder?
Zutaten
- 1 Hühnerbrust.
- 1/4 Zwiebel.
- 1/2 grüner Pfeffer.
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Karotte.
- 1 Stück Chorizo.
- 1 Glas Reis.
- 2 Gläser Wasser.
- Salz
- Thymian
- Olivenöl.
Vorbereitung
Zuerst Wir werden die Zutaten zubereiten. Dazu hacken wir die Brust und die Chorizo in mittlere Würfel und das gesamte Gemüse in kleine Würfel, damit es viel einfacher zu essen ist, insbesondere für die Kleinsten im Haus.
In eine Pfanne geben wir einen guten Spritzer Olivenöl und beginnen Die Hähnchenbrust zusammen mit der Chorizo anbraten. Dann werden wir die Knoblauchzehen, die Zwiebel und den grünen Pfeffer hinzufügen und gut anbraten. Wir werden ungefähr 5 Minuten kochen, damit das Gemüse pochiert wird.
Schließlich werden wir das Salz und den Thymian für später hinzufügen Reis und Wasser hinzufügen. Wir werden ungefähr 20 Minuten kochen, bis der Reis zart und essfertig ist!
Hinweis:
Für diesen cremigen Reis müssen Sie Kontrollieren Sie die Wassermenge, da der Reis es aufnehmen wird. Der Trick besteht darin, die Hitze niedrig zu halten und von Zeit zu Zeit umzurühren, damit der Reis die Stärke freisetzt und dick wird, ohne trocken zu sein.
Weitere Informationen zum Rezept
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
Kilokalorien pro Portion 396
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