Wenn Sie nur sehr wenig Zeit haben, um eine einfache Beilage zuzubereiten, und Sie einen Weiß- oder Rotkohl haben, kochen Sie ihn in wenigen Minuten in der Mikrowelle und Sie haben dieses köstliche Gericht gelöst.
Zutaten:
1 Kilo Weißkohl
1 Tasse Wasser
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Den Kohl in feine Julienne-Streifen schneiden und in einen großen mikrowellengeeigneten Behälter geben. Dann das Wasser hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kochen Sie den Kohl 10 Minuten lang auf Leistungsstufe 10 und lassen Sie die Zubereitung ruhen. Wenn Sie Rotkohl zubereiten möchten, fügen Sie auch eine Prise Zucker und 5 Esslöffel Apfelessig hinzu.