Zum Frühstück Vollkornmuffins ohne Zucker. Für ein Frühstück oder einen Snack sind sie sehr reichhaltige und hausgemachte Muffins.
Sie sind viel gesünder, da Vollkornmehl viel Ballaststoffe enthält das ist sehr notwendig für unseren Körper und auch Wir tauschen den Zucker gegen den zum Kochen geeigneten Süßstoffpulver aus oder jeder Süßstoff, den wir mögen, das nimmt eine Menge Kalorien weg, Leinsamen sind auch sehr gut in Ballaststoffen und haben viel Kalzium.
Es sind sehr gute und einfache Muffins, die von uns zu Hause hergestellt werden, sie sind viel gesünder und wir können uns einen Leckerbissen gönnen. Wir können auch die Zitronenschale gegen die Orangenschale austauschen.
Umfassende Cupcakes
Autor: Montse Morote
Rezepttyp: Desserts
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 3 Eiern
- 250 ml. Magermilch
- 200 ml. Sonnenblumenöl
- 6 Esslöffel Süßstoffpulver
- 300 gr. Vollkornmehl
- Zitronenschale
- 1 Beutel Hefe
- Sesamsamen
Vorbereitung
- In einer Schüssel werfen wir die Eier mit dem Süßstoff, wir schlagen es gut.
- Wir werden die Milch, das Öl und die Zitronenschale hinzufügen, wir werden alles gut mischen, bis alles gut gemischt ist.
- Wir werden das Mehl mit der Hefe hinzufügen, wir werden es nach und nach mischen und weiter rühren, bis das Mehl vollständig integriert ist.
- Wir werden einige Formen für Muffins vorbereiten. Wir werden sie auf ein Backblech legen, wir werden sie über ¾ Teile des Teigs füllen und wir werden die Leinsamen darauf legen.
- Wir werden sie je nach Ofen bei 160 ° C oder 180 ° C in den Ofen einführen und sie etwa 15 bis 20 Minuten lang stehen lassen, bis sie fertig sind. Wir werden sie mit einem Zahnstocher stechen und wenn sie trocken herauskommen, sind sie fertig .
- Abkühlen lassen und fertig zum Essen.
- Sie waren sehr gut, man muss sie nicht viel im Ofen lassen, damit sie nicht zu trocken werden.
- Um sie zu halten und ein paar Tage zu halten, legen Sie sie in eine fest verschlossene Blechdose. Wenn Sie möchten, können Sie sie einfrieren. Wenn Sie möchten, müssen Sie sie nur zum Auftauen herausnehmen, können Sie ihnen auch einen Hauch des Ofens geben 5 Minuten und sie sind noch besser.
- Sie kommen ungefähr 20 Muffins heraus.