Hallo #zampabloggers!
"Iss kein Brot, das dich fett macht." Liebe Freunde ... wie soll ich es sagen? Das ist es …. LÜGE! EIN Diät reich an Brot, insbesondere im Fall des Integrals, kann die Verringerung des Gewichts und des Body-Mass-Index begünstigen. Darüber hinaus ist Brot ein Grundnahrungsmittel in unserer Ernährung und eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate, Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralien. Aus diesem Grund, liebe Freunde, teile ich Ihnen heute ein Rezept mit, das Sie in Ihr Rezeptbuch für "Ich bin auf Diät, aber ich werde keine 3 Monate damit verbringen, Salat zu kauen" aufnehmen sollten: Toast mit Aubergine, Zucchini und Ricotta.
Ich freue mich auf Ihre Kommentare und Vorschläge!
Toast mit Aubergine, Zucchini und Ricotta
Brot ist nicht nur fettfrei, sondern auch ein wesentliches Element jeder Ernährung. Eine sehr gesunde Art, es zu konsumieren, wird von Gemüse begleitet. Dieser Toast mit Auberginen, Zucchini und Ricotta ist das beste Beispiel.
Autor: Hannah Mitchel
Küche: Traditionell
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- ½ Zucchini
- ½ Aubergine
- 1 Tomate, geschält
- Pfeffer
- 50 g Ricorra
- 4 Scheiben Brot
- Olivenöl
- romero
Vorbereitung
- Zucchini und Aubergine würfeln und in einer Pfanne mit 1 Esslöffel Öl und einem Rosmarinzweig 2-3 Minuten anbraten.
- Die Tomate schälen, hacken und in die Pfanne geben. Weitere 3-4 Minuten anbraten.
- Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren und noch einige Minuten kochen lassen.
- Wir rösten die Brotscheiben in einem Toaster. Wir haben gebucht.
- Wir stellen die Pfanne ab.
- Wir legen die Toasts mit ein paar Esslöffeln des sautierten Gemüses und beenden mit einem Esslöffel zerbröckeltem Ricotta-Käse.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 260