Dies ist ein einfaches Gericht, das gleichzeitig durch die Kombination der von der Obst und Gemüse benutzt. Grüne, rote und gelbe Paprika werden mit Karotten zu einer wunderbaren Beilage kombiniert, die sowohl zu einem Fleisch- als auch zu einem Fischgericht serviert werden kann.
Sowohl die Paprika als auch die Karotten werden in Stangen geschnitten, wenn sie die gleiche Größe haben, besser als besser; Je mehr die Präsentation aussehen wird. Sie dienen in diesem Fall als Beilage für einige Steaks von Schweinefilet, ein zartes Fleisch, perfekt für die ganze Familie. Wagen Sie es, es zu versuchen?
Schweinefilet mit Pfeffer und Karottenstäbchen
Die Paprika- und Karottenstifte eignen sich hervorragend als Beilage für dieses Schweinefilet.
Autor: Maria vazquez
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 3-4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Schweinefilet
- 1 grünem Pfeffer
- ½ roter Pfeffer
- 1 gelbe Paprika
- 3 zanahorias
- Olivenöl
- Sal
- Pfeffer
- Balsamico Essig
Vorbereitung
- Wir schneiden in Stöcke Paprika und Karotten.
- In einer Pfanne geben wir einen Spritzer Öl zum Erhitzen und wir braten sie an bis die Paprika zart sind. Dann fügen wir ein paar Tropfen Balsamico hinzu, entfernen die Sticks und kochen für eine weitere Minute. Denken Sie daran, dass die Herstellung der Karotte länger dauert. Wenn Sie "al dente" nicht mögen, können Sie es kurz vor den Paprikaschoten in die Pfanne geben.
- Während die Sticks kochen, schneiden wir die Schweinefiletfilet ca. 2 cm dick. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Wenn die Karotten- und Paprikastangen fertig sind, Wir versiegeln das Fleisch in heißem Öl.
- Wir servieren das Fleisch zusammen mit den Pfeffer- und Karottenstäbchen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 240
Sehr gut ist eine Option für Kunden mit gutem Geschmack