Es gibt Tage, an denen Sie müde nach Hause kommen und keine Lust zum Kochen haben. Es ist dann, wenn man sagt, man soll den Kühlschrank oder die Speisekammer öffnen und sehen, welche Zutaten es hat. Einmal ausgewählt, legen Sie sie einfach zwischen Brot und Brot, um die zu haben Abendessen fertig in 5 Minuten.
Das ist die Zeit, die es braucht, um dies zu machen geräuchertes Lachssandwich, Spiegelei und Mayonnaise. Erhitzen Sie einfach die Pfanne, rösten Sie das Brot leicht an und braten Sie anschließend mit derselben Pfanne das Ei. Wenn Sie möchten, dass es rund ist und sich nicht zu stark wie bei uns ausbreitet, müssen Sie nur einen Überzugsring in die Pfanne legen und das Ei darin knacken. Einfach richtig?
Sandwich mit geräuchertem Lachs und Spiegelei
Dieser geräucherte Lachs, das Spiegelei und der Mayonnaise-Sanditch können in 5 Minuten zu einem großartigen spontanen Abendessen verarbeitet werden.
Autor: Maria
Rezepttyp: Vorspeisen
Portionen: 1
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 2 Scheiben Brot
- 3-4 Schmerlen Räucherlachs
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Mayonnaise
Vorbereitung
- Wir erhitzen die Pfanne und Wir rösten das Brot in ihr. Wir können es leicht mit Butter bestreichen, wenn wir wollen.
- In der gleichen Pfanne, mit viel Öl und in einem Plattierungsring, Wir braten das Ei.
- Mit Mayonnaise bestreichen eine der Scheiben und legen Sie einige Scheiben Räucherlachs darauf.
- Als nächstes legen wir das Ei; Wir berechnen, wo das Eigelb ist und Wir schneiden einen Deckel von der oberen Scheibe mit einem Ausstecher, so dass das Eigelb aus dem Loch ragt.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 405