Hähnchenroti gefüllt mit Käse und Datteln

Hähnchenroti gefüllt mit Käse und Datteln

Zu Hause haben wir oft eine Wurst zum Abendessen zusammen mit einem Salat und Brot. In letzter Zeit habe ich mich in Hühnchen verliebt, das mit Datteln und Käse gefüllt ist. Es ist wirklich sehr gut und hat einen sehr milden Geschmack. Ich liebe die Kombination.

Um dieser Wurst zu huldigen, haben wir dieses mit Käse, Datteln, Walnüssen und Spargel gefüllte Hähnchenroti zu Hause hergestellt. Und obwohl es offensichtlich nicht gleich schmeckt, schien es eine gute Möglichkeit zu sein, Hühnchen zu Hause zu kochen. Außerdem fügen wir nicht viele Kalorien hinzu, und vor allem schmeckt wie immer alles, was zu Hause hergestellt wird, besser. Perfekt als Snack oder Abendessen!

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Hähnchenroti gefüllt mit Käse und Datteln

Autor: Asu und Ana Chamorro

Portionen: 40

Vorbereitungszeit:  20 m

Kochzeit:  20 m

Gesamtzeit:  40 m

Zutaten

• 1 ganze Hühnerbrust
• 2 große grüne Spargel
• 6 entkernte Datteln
• 6 geschälte Walnüsse
• 3 Räder einer Ziegenkäserolle
• Olivenöl
• Pfeffer
• sal

Vorbereitung

1. Beginnen wir mit dem Huhn, wir werden zwei Salate verwenden und wenn wir sie beim Metzger kaufen, können wir darum bitten, dass wir sie in einer Broschüre haben, und wir sparen Arbeit zu Hause. Wenn wir es zu Hause nicht leise machen, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und reservieren Sie.
2. Wir entfernen ungefähr zwei Finger Fleisch von jedem Filet, wir werden es verwenden, um die Roti zu füllen, es wird mehr Körper haben. Mit dem Fleischwolf hacken.
3. In einer Schüssel alle Zutaten außer dem Spargel hinzufügen und würzen.
4. Wir werden den Spargel 5 Minuten lang dämpfen, sie werden zusammen mit dem Huhn im Ofen fertig gekocht.
5. Auf einen Tisch oder eine Arbeitsfläche die Hühnerbücher legen, den Spargel und dann die Hälfte der Füllung.
6. Um die Roti zu schließen, werden wir ein Küchengarn verwenden, um Fleisch zu binden. Wir werden die Saite durch die Länge und Breite des Roti führen, damit nichts aus der Füllung herauskommt. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang mit der anderen Brust.
7. Sobald wir fertig sind, werden wir die ausgestopften Brüste markieren. Dazu legen wir in eine sehr heiße Pfanne mit etwas Olivenöl die Roti und bewegen uns so, dass jedes seiner Gesichter markiert ist. Nur braun, wir wollen sie dort nicht kochen.
8. In eine Auflaufform geben wir die Rotis mit etwas Öl und backen 20 Minuten bei 180 °.
9. Nach dieser Zeit und aus dem Ofen lassen wir es temperieren, um die Fäden vorsichtig zu entfernen, wir können es jetzt in Scheiben schneiden!

3.5.3208

Weitere Informationen zum Rezept

Vorbereitungszeit 20

Kochzeit 20

Insgesamt benötigte Zeit 40