Mit Schinken gefüllte Pilze

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Die Pilze ein sehr reichhaltiges Essen im Sommer, da wir mit ihnen mehrere Rezepte machen können, sei es eine Creme, als Füllung, wie sautiert, ist es ein sehr vielseitiges Lebensmittel.

Diese haben viele gesundheitliche Vorteileda sie viele Mineralien enthalten. Diese sind gut für Flüssigkeitsretention oder sogar Bluthochdruck. Darüber hinaus sind sie sehr gesund und für Diäten zur Gewichtsreduktion empfohlen.

Zutaten

Große Pilze.
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel.
1 grüner Pfeffer
1 roter Pfeffer
2 Tomaten.
Olivenöl.
Salz
Balsamico Essig.
Serrano Schinkenstreifen.

Vorbereitung

Zuerst Wir werden die Pilze sehr gut waschen. Dazu waschen wir sie unter dem Wasserhahn, um den eventuell vorhandenen Boden zu lockern. Außerdem müssen wir sie mit einigen Servietten gut trocknen, damit sie diese Feuchtigkeit nicht auffangen und sich ausbreiten.

Dann Wir werden die Stiele von den Hüten lösen von den Pilzen, und wir werden sie aushöhlen, um sie später zu füllen. Wir werden sowohl die Stängel als auch die Reste aus dem Aushöhlen für die Füllung verwenden, also reservieren Sie sie in kleine Würfel geschnitten.

Dann machen wir das Polsterung. Dazu schneiden wir das gesamte Gemüse in kleine Würfel und pochieren es in einer Pfanne mit Olivenöl langsam, damit es nicht verbrennt. Zuerst der Knoblauch, dann die Zwiebel, dann die beiden Paprikasorten und schließlich die Tomaten. Später werden wir die Reste der Pilze und ihre Stängel hinzufügen.

Wenn wir sehen, dass die Füllung fast fertig ist, werden wir eine weitere einfüllen Die Pilze mit etwas Öl anbraten von Oliven und Salz, damit sie fertig sind.

Schließlich Wir werden die Pilze füllen und wir werden ein paar Streifen Schinken darauf legen. Zum Dekorieren geben wir ein wenig Petersilie. Ich hoffe dir gefällt das Rezept, nutze es!

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