Mini neapolitanische Nutella oder SchokoladencremeSie sind sehr einfach und schnell zubereitet und eignen sich ideal als Begleiter zu einem Kaffee, einem Snack oder zum Frühstück. Sie sind so schnell zuzubereiten, dass Sie diesen Mini-Blätterteig bereit haben, wenn Sie ein unvorhergesehenes Ereignis haben, in dem Sie die Zutaten in einem Moment haben.
Wir brauchen nur 2 Hauptzutaten: Schokolade und Blätterteig und zu jeder Zeit bereiten sie sich vor. Sie sind köstlich, es ist ein sehr einfaches hausgemachtes Dessert, das jeden überraschen wird.
Wenn Sie diese Neapolitaner mögen, können Sie sie mit verschiedenen Füllungen wie Sahne, Vanillepudding, Marmelade ...
- 1 Blatt Blätterteig
- Schokoladencreme (Nutella oder schmelzende Schokolade)
- 1 Ei
- Mandeln, Schokospäne .. Zum Garnieren
- Puderzucker
- Um die Mini-Neapolitan-Nutella zuzubereiten, schalten wir zuerst den Ofen bei 180 ° C mit Auf- und Abheizen ein.
- Wir dehnen den Blätterteig, der sehr kalt sein wird, wir bewahren ihn im Kühlschrank auf, bis er verwendet wird, wir legen ihn auf die Theke, die sehr kalt sein wird, wir schneiden quadratischen oder rechteckigen Blätterteig in der Mitte Wir werden einen Schokoladencremelöffel mit einem Rand an den Seiten anbringen.
- Wir falten Blätterteig wie eine Packung unter, drücken mit den Fingern an den Seiten, um den Blätterteig etwas zu versiegeln.
- In ein Backblech legen wir ein Blatt Gemüsepapier, darauf legen wir die mit Schokolade gefüllten Blätterteigstücke, wir legen den Teil der Falte nach unten.
- Wir schlagen das Ei und bemalen mit einem Küchenpinsel den Blätterteig, wir geben gerollte Mandeln, Schokoladennudeln….
- Wir stellen das Blech im mittleren Teil in den Ofen, lassen es etwa 15 Minuten einwirken oder bis das Blätterteiggebäck goldbraun ist, wobei zu berücksichtigen ist, dass es leicht verbrennen kann.
- Sobald die Mini-Blätterteige goldbraun sind, aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, wir können Puderzucker darüber streuen.
- Und fertig zum Kaffee