Du hast ein paar reife Bananen in der Obstschale und weißt nicht wohin damit? Ich lade Sie ein, das auszuprobieren Mikrowellen-Bananen-Flan die ich Ihnen heute vorschlage. Es ist sehr einfach zuzubereiten und Sie müssen den Ofen dafür nicht einschalten. Es reicht aus, es für ein paar Minuten in die Mikrowelle zu stellen, um es fertig zu haben.
Liebe die Wähen aber es wäre mir nie in den Sinn gekommen, einen mit Banane zuzubereiten. Suchen Sie jedoch nach einfachen Dessertrezepten, mit denen Sie einige Vorteile nutzen können Bananen, die kurz davor waren, schlecht zu werden, diese idee erregte meine aufmerksamkeit. Manchmal ist die Notwendigkeit, eine bestimmte Zutat zu genehmigen, der beste Weg, uns zu ermutigen, aus dem Üblichen herauszukommen, oder?
Ich bin davon ausgegangen, dass die Geschmackskombination mir gefallen würde und ich mich nicht geirrt habe. Das Ergebnis ist ein dichter Flan mit a intensiver Bananen- und Vanillegeschmack. Eine Torte, die ich mit einer perfekten Menge an Zutaten für drei Personen zubereitet habe, die Sie aber verdoppeln können, wenn Sie möchten. Wenn Sie die Mengen verdoppeln, ja, gießen Sie den Teig in eine Form mit einem flachen Boden von etwa 22-24 cm, damit die Garzeit nicht über 15 Minuten hinausgeht und die Mitte gut durchgegart ist.
Das Rezept
- 190gr Reife Banane
- 150gr Vollmilch
- 2 Eier L.
- 42 g. aus Zucker
- 1 Teelöffel Vanille-Essenz
- Flüssige Süßigkeiten
- Lassen Sie uns das Karamell in die Form gießen, wir verteilen es in der Basis und im Reservat.
- In einer Schüssel mit einem Stabmixer pürieren Banane mit Milch, Eiern, Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Den Teig im Kühlschrank ruhen lassen. eine halbe Stunde, um einen Teil der Luft, die wir beim Schlagen eingebracht haben, zu beseitigen.
- Dann Wir gießen die Mischung in die Form sanft karamellisiert.
- Wir bringen den Flan in die Mikrowelle bei 800 W für 5-10 Minuten (beim ersten Mal müssen Sie die Zeiten testen) Ob der Kuchen geronnen ist, prüfen wir, indem wir ihn ein wenig waagrecht schütteln. Wenn der Flan geronnen ist, nehmen wir ihn aus der Mikrowelle, wenn er nicht geronnen ist, lassen Sie ihn noch ein paar Minuten kochen.
- Wir gehen auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann legen wir es für eine Stunde in den Kühlschrank, bevor wir es aus der Form nehmen.
- Wir servieren in frischem Bananenflan.