Wie praktisch sind Makkaroni, wenn Sie nicht wissen, was Sie kochen sollen. Es reicht aus, den Kühlschrank zusätzlich zu öffnen, um herauszufinden, wie man sie begleitet. Und es ist so, dass wir immer Kochreste oder Zutaten haben, die kurz vor dem Verderben stehen, die wir nutzen können. So sind diese entstanden Makkaroni mit Spinat und geschmolzenem Käse, neben vielen anderen Rezepten, die wir täglich kochen.
Die Makkaroni, die ich Sie heute zubereiten möchte, haben a gute pflanzliche Basis, denn vor der Zugabe des Spinats werden die Zwiebel, der grüne Paprika und der rote Paprika in der Pfanne gebraten. Diese Sauce macht die Makkaroni sehr schmackhaft, auch ohne ihnen den letzten Schliff von Käse zu verleihen.
Damit sie saftiger werden, habe ich auch welche eingearbeitet Esslöffel Tomatensauce. Sie können sie durch eine ganze gewürfelte Tomate ersetzen und mit dem restlichen Gemüse anbraten. Das Wichtigste ist nicht so sehr, das Rezept buchstabengetreu zuzubereiten, sondern es an Ihre Speisekammer anzupassen. Ausnutzen!
Das Rezept
- Ein Spritzer Olivenöl
- 1 cebolla
- 1 grünem Pfeffer
- ½ roter Pfeffer
- 6 Handvoll Spinat
- 4 Esslöffel Tomatensauce
- 4 Handvoll Makkaroni
- Sal
- Pimienta
- Oregano
- Geriebener Käse
- Zwiebel und Paprika hacken und in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl 10 Minuten braten.
- Sobald das Gemüse unterwegs ist, Wir kochen die Makkaroni in einem Topf mit reichlich gesalzenem Wasser für die vom Hersteller angegebene Zeit garen.
- Nach 10 Minuten den Spinat in die Pfanne geben und wir mischen.
- Dann Wir gießen die TomatensauceMit Salz und Pfeffer würzen und eine Prise getrockneten Oregano hinzufügen. Mischen und noch ein paar Minuten kochen.
- Wenn die Nudeln gekocht sind, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie in a ofensichere Schüssel.
- Wir fügen das Gemüse hinzu dazu und mischen.
- Abschließend Käse bestreuen über.
- Im Ofen überbacken etwa 8 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Wir servieren die Makkaroni mit Spinat und geschmolzenem Käse heiß.