Heute gehen wir mit einigen Makkaroni-Gratin, ein Nudelgericht, das niemals versagt. Pasta bietet uns viele Möglichkeiten, sehr abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten und sie mit vielen Zutaten zu begleiten. passt gut zu Fleisch. Fisch, Gemüse, Würstchen, Pilze….
Dieses Gericht von Makkaroni-Gratin im typischen Nudelgericht mit Chorizo, Speck , Tomaten und Gratin mit Käse, ein sehr komplettes Gericht, das nur mit einem Salat eine perfekte Mahlzeit ist.
Es ist ein Gericht mit viel Geschmack, schnell zuzubereiten und einem knusprigen Touch des gebackenen KäsesEin ideales Nudelgericht für die ganze Familie.
Makkaroni-Gratin
Autor: Montse Morote
Rezepttyp: Erste
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 350 gr. Makkaroni
- 100 gr. Chorizo
- 100 gr. von beicón
- Eine halbe Zwiebel
- 2-3 Tomaten
- 3 Esslöffel Tomatensauce
- 50 gr. geriebener Käse, Mozzarella, Parmesan, Enmental ..
- Öl
- Sal
Vorbereitung
- Wir bereiten einen Topf mit viel Wasser und einer Handvoll Salz vor. Wenn es anfängt zu kochen, werden wir die Makkaroni einführen und Sie kochen lassen, bis sie fertig sind, gemäß den Minuten, die der Hersteller angibt oder die wir mögen.
- Wir bereiten die Sauce zu. Wir werden ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel hinzufügen, bevor sie bräunt, die natürliche Tomate und die gebratene hinzufügen.
- Während wir die Chorizo und den Speck hacken, werden die Stücke so sein, wie Sie sie mögen, aber es ist besser klein.
- Auf eine Seite der Pfanne legen wir die Chorizo und den Beícon so, dass sie ein wenig bräunen, und kombinieren dann alles.
- Wenn die Makkaroni da sind, werden wir sie gut abtropfen lassen, sie zusammen mit der Sauce hinzufügen und alles einige Minuten lang gut mischen, damit sie alle Aromen annehmen.
- Wir werden sie in eine geeignete Quelle für den Ofen geben, mit dem geriebenen Käse bedecken, den Ofen bei 180-200ºC einschalten, ihn einführen und die Makkaroni goldbraun lassen.
- Und fertig zum Essen !!!
- Ein leckeres Gericht !!!