Salate sind ein frisches und gesundes Lebensmittel, das Sie beim Mittag- oder Abendessen nicht verpassen sollten. Aus diesem Grund schlage ich vor, einen einfachen Salat zuzubereiten, der sehr lecker ist und nur wenige Zutaten enthält.
Zutaten:
1 große zarte Salatpflanze
3 große, zarte Karotten
1/2 Tasse Erdnüsse, geschält, geröstet und gehackt
Für das Dressing:
1 / 2 Mayonnaisetasse
1/2 Topf Naturjoghurt
Zubereitung:
Salat waschen, abtropfen lassen und gut trocknen. Dann schneiden Sie die Blätter mit Ihren Händen in Stücke. Die Karotten waschen, schälen und dann reiben. Bereiten Sie eine Salatschüssel vor, legen Sie den Salat, die Karotten und die Erdnüsse hinein und mischen Sie diese Zutaten.
Um das Dressing vorzubereiten, legen Sie die Mayonnaise und den Joghurt in eine Schüssel und mischen Sie sie zusammen. Das Dressing zum Salat geben und servieren. Wenn Sie es momentan nicht konsumieren, bringen Sie es in den Kühlschrank.