Die Hühnernuggets Sie sind bei den Kleinsten des Hauses wegen ihrer knusprigen Textur und ihres zarten Interieurs sehr beliebt. Und was ist ein Hühnernugget? Etwas sehr Einfaches; panierte oder panierte Hühnchenstücke, die in der Regel in Öl gebraten und in der Regel mit verschiedenen Saucen serviert werden.
Hausgemachte Nuggets können auf viele Arten hergestellt werden. Heute ist es immer häufiger Ersetzen Sie den traditionellen Teig von anderen, von denen Quinoa, Hafer oder wie in diesem Fall die Cornflakes. Es ist eine originellere Art, sie zu präsentieren, glutenfrei! und in den meisten Fällen auch gesünder.
Um sie gesünder zu machen, können die Hühnernuggets auch gebacken werden. So habe ich es gemacht Vermeiden Sie das Braten von Fetten. Ist es nicht eine großartige Idee, dieses System zu verwenden, damit der Ofen für Sie funktioniert? Ich ermutige Sie, mit so einfachen Rezepten zu spielen und ihnen Ihre eigene Note zu geben.
- 400-450 g. Hühnerbrust, gewürfelt 2-2,5 cm.
- 2 Teelöffel Dijon-Senf
- 3 Tassen Cornflakes (ohne Zuckerzusatz)
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
- ½ Teelöffel Paprika
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ¼ Teelöffel Kurkuma
- Wir heizen den Ofen vor bei 190 ° C.
- Legen Sie die Hühnchenstücke in eine Schüssel und die Wir mischen mit dem Senf.
- Ferner in einer Tasche Plastik setzen wir die Cornflakes und Gewürze. Wir geben ein paar Striche, um die Cornflakes zu "zerdrücken" und zu schütteln, damit alle Zutaten gut gemischt werden.
- Dann legen wir das Huhn in die Tüte und wir zittern wieder damit es gut abgedeckt ist.
- Wir legen die Hühnchenstücke auf eine leicht gefettete Auflaufform und 25 Minuten backen. Die Zeit, die benötigt wird, damit das Huhn fertig ist und der "Teig" eine schöne goldene Farbe annimmt.
- Wir nehmen die Hühnernuggets aus dem Ofen und servieren sie mit etwas Salat und etwas Sauce.