Croque-Monsieur-Sandwich
Der Croque-Monsieur ist ein typischer französisches Sandwich das ist normalerweise gratiniert, die zutaten unterscheiden sich jedoch überhaupt nicht von irgendwelchen Sandwich normaler und einfacher Schinken und Käse. Dieses Sandwich verleiht ihm eine ganz andere Note, ist aber gleichzeitig köstlich.
Auf diese Weise führen wir einige aus verschiedene Sandwiches für Kinder, indem sie sich nicht von diesen gesunden Snacks langweilen. Sie können sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen gegessen werden und sind ein saftiges, befriedigendes und reichhaltiges Rezept.
Zutaten
- Yorker Schinken.
- Geschnittener Käse.
- Geriebener Käse.
- Brot.
Für das Bechamel:
- Butter.
- Mehl
- Milch.
- Salz
- Muskatnuss.
Vorbereitung
Zuerst machen wir eine bechamel. Dazu stellen wir eine kleine Pfanne oder einen Topf zum Erhitzen auf, zu der wir ein Stück Butter hinzufügen. Sobald wir geschmolzen sind, werden wir 2 Esslöffel Mehl hinzufügen und nach und nach die Milch einarbeiten, bis wir eine homogene und dicke Mischung erhalten, die verteilt werden kann. Zusätzlich werden wir Salz und Muskatnuss hinzufügen.
Dann bereiten wir das vor Scheiben Brot. An der Basis der Scheibe werden wir eine Schicht der zuvor zubereiteten Bechamelsauce auftragen und darauf eine Scheibe York-Schinken, eine weitere Scheibe Käse und eine weitere Scheibe York-Schinken legen. Darüber legen wir eine weitere Scheibe geschnittenes Brot, in die wir uns wieder mit Bechamel gestreut haben.
Schließlich werden wir geriebenen Käse darüber geben und sie alle in ein tiefes Backblech legen und sie für einige (bereits vorgewärmt) hineinführen 10-15 Minuten bei 200ºC.
Weitere Informationen zum Rezept
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
Kilokalorien pro Portion 254
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