El Blätterteig Es ist ein sehr knuspriger Teig beim Backen und sehr vielseitig, da er mit allem gefüllt werden kann, was wir wollen. Deshalb zeigen wir Ihnen heute ein Geflecht voller Zutaten, damit Sie als Gott zum Abendessen zu Hause sein können.
In diesem Fall haben wir Yorker Schinken verwendet, einen Käse, der viel schmilzt, und ein wenig Bechamel, um ihm viel mehr zu geben. Cremigkeit. Dies ist ein herzhaftes Gericht, aber Sie können auch Blätterteig verwenden Desserts.
Blätterteiggeflecht, Schinken und Käse und Bechamel
Dieses Geflecht aus Schinken und Käse, begleitet von etwas Bechamel, kann eine exquisite Vorspeise für diese Weihnachtstermine sein, bei denen jeder seinen Geschmack genießen wird.
Autor: Ale Jimenez
Küche: Traditionell
Rezepttyp: Vorspeisen
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 200 g Blätterteig.
- 100 g gekochter Schinken.
- 100 g Havarty-Käse.
- 3 Esslöffel Bechamel.
- 2 Esslöffel Tomatensauce.
- Ich habe Ei geschlagen.
Vorbereitung
- Wir werden den Blätterteig öffnen und ihn mit der Walze ein wenig dehnen.
- Wir werden eine machen rechteckiger Schnitt in der Mitte von einem seiner Enden und wir werden den Überschuss entfernen.
- Dann, am anderen Ende, werden wir es tun Querschnitte um später das Flechten zu machen und einen rechteckigen Raum in der Mitte zu lassen.
- In diesen zentralen Raum legen wir eine Schicht Schinken, eine weitere Schicht Käse, die gebratene Tomate und das kalte Bechamel.
- Wir versiegeln den Blätterteig Für uns beide sind wir und wir nehmen die Schnitte, die wir zuvor gemacht hatten, und wir flechten, um den ganzen Blätterteig zu schließen.
- Nach dem Schließen streichen wir die Oberfläche mit geschlagenem Ei.
- Wir werden in den Ofen stellen 200 ºC für ca. 15-20 Minuten.
Aufzeichnungen
Dieses Geflecht kann für jeden exquisit sein Abendessen zu zweit in dem wir unsere Liebe überraschen wollen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 438