Fleisch mit Kartoffeln! Die perfekte unbesiegbare Kombination (nicht für Veganer geeignet). Wer kann dem Orgasmus widerstehen, wenn Fleisch im Mund schmilzt? Nur wenige mutig! Deshalb starten wir heute die Woche mit einem dieser Gerichte von gestern, heute und immer und für jedes Publikum geeignet: Schweinerippchen mit Bier.
Heute werfen wir die Diät aus dem Fenster und nehmen den Brotlaib heraus ... weil JA! Dies ist ein Gericht, um Saucen einzutauchen und gebackene Kartoffeln zu essen.
Dass es dir gefällt
- 400- 500 g Schweinerippchen
- 1 Dose Bier
- 4 Patatas
- sal
- Pfeffer
- Butter
- Wir heizen den Ofen auf 180º vor
- Wir schmieren das Backblech mit Butter
- Wir schmieren die Rippen mit Butter
- Wir salzen sie
- Die Kartoffeln schälen, vierteln und um das Gestell legen
- Wir leeren eine Dose Bier über die Rippen und stellen sie 30 Minuten lang in den Ofen
- Rippchen und Kartoffeln wenden und weitere 30 Minuten kochen lassen
- Zum Schluss 5-10 Minuten auf dem Grill bräunen lassen und BEREIT!