Obwohl Sie es jederzeit haben können, funktioniert dieser Toast mit Avocado und Ei ganz normal wie Frühstück oder leichtes Abendessen. Sie sind eine tolle Alternative, um mit Energie in den Tag zu starten, aber auch eine schnelle Lösung, wenn wir nach Hause kommen und keine Lust zum Kochen haben.
In etwas mehr als 10 Minuten haben sie das fertig Avocado und Ei-Toast. Sie können das Spiegelei anrichten, aber auch wie ich es gewählt habe in Rührei. Es scheint mir, dass es viel bequemer und sauberer ist, zu essen, obwohl ich mich von Zeit zu Zeit abwechsele.
Neben der Avocado und dem Rührei habe ich diesem Toast noch welche hinzugefügt Kirschtomaten. Bevor ich sie hinzufüge und die Hitze der Pfanne ausnutze, in der ich die Rühreier gemacht habe, ja, ich habe sie durch diese passiert. Ein starker Hitzeschlag, mehr nicht. Wirst du es wagen, dieses Frühstück morgen zuzubereiten?
Das Rezept
- 1 Scheibe Brot
- 1 aguacate
- 1 Ei
- Sal
- Pimienta
- Natives Olivenöl extra
- 2 Kirschtomaten
- Die Brotscheibe toasten im Toaster oder in der Pfanne.
- Dann Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken wir sein Fleisch, um es auf der Brotscheibe zu verteilen. Wir salzen und pfeffern
- Als nächstes fetten wir eine kleine Pfanne leicht ein und Gießen Sie das halb geschlagene Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz hat.
- Wir servieren das Rührei Auf die Avocado legen und einige Kirschtomaten halbieren und durch die Pfanne passieren.
- Wir genossen das warme Ei und den Avocado-Toast.