Grøn oliven tapenade

Tapenade er intet andet end en smørbar pasta fremstillet af oliven, algaparras og ansjoser at forberede lækre appetitvækkere til specielle dage som de julefester, der snart kommer op. Disse små tapenade skåle er en meget attraktiv snack for hele familien.

Denne type pasta eller udarbejdet blanding kan vare et par dage i køleskabet, men dækket for ikke at efterlade en lugt eller fange den af ​​de andre produkter i køleskabet. Denne opskrift er hurtig og nem og kan også være en god appetitvækker for kvinder. middage med venner.

Ingredientes

• 1 dåse pitted grønne oliven.
• 2 spiseskefulde kapers drænet.
• 3 ansjoser.
• 1 spsk olivenolie.
• 1 fed hvidløg.
• Sorte peberkorn.
• Timian.
• Citronsaft.

Preparación

Først hak oliven og læg dem i mørtel. Dette kan også gøres i en shredder eller med den samme mixer.

derefter, vi hakker hvidløg fint og også ansjoser og vi vil sætte alt i den forrige mørtel. Derudover vil vi tilføje kapers, et par korn sort peber, lidt timian og en spiseskefuld citronsaft.

Vi knuser alt dette godt i mørtel sammen med en spiseskefuld olivenolie således at denne tapenadepasta dannes.

Endelig forlader vi læg pastaen i køleskabet i køleskabet i mindst 12 timer. Det ville kun forblive at servere dem i små skåle brød lavet i ovnen.

Flere oplysninger om opskriften

Samlet tid 15 minutter

Kilokalorier pr. Portion 238