Puff wienerbrød, en simpel og hurtig sød. Slik med butterdej er meget godt, det er altid godt at have dem i køleskabet til enhver lejlighed, der kommer vores vej.
Jeg savner det aldrig, da det får mig ud af en masse problemer, du kan forberede en improviseret skål noget salt eller sødt, med få ingredienser forbereder vi en lækker skål eller dessert. Denne gang bringer jeg dig nogle butterdejruller, der er klargjort på kort tid og er meget gode. Ideel til at ledsage en kaffe.
Vi skal forberede disse rige og sprøde butterdejruller. Du muntrer op !!!
Puff wienerbrød
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 2 - rektangulært butterdejsark
- Azúcar
- Vandglas 1
Preparación
- Vi tænder for ovnen ved 180 ° C
- Vi forbereder en sirup med vandet og sukkeret.
- Vi lægger et glas vand i en gryde med 7 spsk sukker, vi koger det i ca. 10 minutter over medium varme. Vi reserverede.
- Vi spreder et stykke dej på bordpladen, drys sukker over hele dejen.
- Vi sender en kagerulle over den, så sukkeret klæber til dejen, vi lægger den anden dej ovenpå, og vi ruller rullen igen.
- Vi skærer dejen i strimler på ca. 3-4 cm brede og ca. 10 cm. lang.
- Vi lægger en plade med et ark bagepapir.
- Vi tager strimlerne fra de to ender og vrider dem i midten. Vi lægger dem på ovnpladen.
- Vi maler butterdejstrimlerne lidt og sætter dem i ovnen i midten med varme op og ned, vi lader dem stå, indtil de er gyldenbrune.
- Når de er klar, tager vi dem ud af ovnen, og vi maler dem med en køkkenbørste med den sirup, vi har tilbage. Du kan også sætte flormelis på dem.
- Lad afkøle og server.
- Klar til at tage en kaffe !!!