Jeg er sikker på, at du vil kunne lide denne kartoffeltærte med bacon og ostDet er som en omelet men bagt. Det ser lækkert ud, ristet udvendigt og saftigt indvendigt.
Hjemmelavet opskrift At hele familien vil kunne lide, en simpel skål, hvor du kan bruge de ingredienser, du bedst kan lide, jeg har brugt den røget bacon, den giver en masse smag og er en perfekt kombination med kartoflen. Prøv det, du vil kunne lide det!
Kartoffel, bacon og ostekage
Forfatter: Montse
Opskriftstype: indkommende
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1k kartofler
- 250gr. skiver røget bacon
- Revet ost, parmesan, enmemtal ..
- smør
- 2 æg
- 200 ml. fløde til madlavning
- sal
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C
- Vi tager en skål, der passer til ovnen, og spreder den med lidt smør og klæd den med baconskiverne, der overlapper hinanden oven på den anden, så hele formen er dækket, også på siderne.
- Vi skræller kartoflerne og skærer dem i tynde skiver og salter dem.
- Vi lægger et lag kartofler oven på baconet uden at give plads mellem dem, derefter et lag revet ost, en anden kartoffel og en anden med ost og her nogle strimler med bacon, og vi afslutter med et lag kartoffel.
- I en skål slår vi æggene og fløden, vi lægger lidt salt.
- Vi dækker formen med kartoflerne og baconet med denne blanding. Det behøver ikke at dække alt, da når kartoflerne koger, går kagen ned, og den er allerede dækket af blandingen.
- Sæt den i ovnen ved 180 º i ca. 50 minutter, eller indtil kartofflen er sammenstødt og blød. Vi tager det ud af ovnen, lader det varme op, og vi vender det om, så baconet er blevet godt brunet.
- Og klar til at spise !!!