Ideel til at fremstille udsøgte sandwicher med meget smag, du kan sprede med denne, toast, mini tostaditas, brød, kanapeer eller integrere den i salater eller som fyldstof til forretterbøffer.
Ingredientes
2 kogte kartofler
1 fedd hvidløg
2 dåser hakket kød
4 grønne oliven uden caroso
Salt og peber
2 dråber eddike
Olivenolie
Preparación
Forarbejd kartoflerne sammen med ajó, hakket kød, eddike, olivenolie, salt og peber.
Når du er behandlet, får du en let pasta, læg den i en beholder og lad den stå i køleskabet i 1 time, inden du fjerner den, hugg oliven meget lille og integrer den i pastaen.