Vi skal forberede nogle dumplings fyldt med chokolade og frugt, en simpel dessert ideel til at spise frugt. Det er også den perfekte snack til børn, der er meget hurtige at lave, på 15 minutter har vi disse dumplings klar.
Lækre dumplings fyldt med chokolade og frugt. Vi kan lægge den frugt, vi kan lide, og endda drage fordel af den frugt, der modnes, vi kan lægge en slags frugt eller lave flere stykker hakket frugt.
Den varme blanding af chokolade med frugt gør denne dessert eller snack til en fornøjelse. Nu, hvor børnene er hjemme, kan de desuden hjælpe os med at forberede disse frugtboller.
- 1 pakke dumplingsplader
- 1 skål med forskellige frugter (banan, appelsin, æble, mandariner ...)
- 1 tablet chokolade til smeltning
- 3 spsk mælk
- Solsikkeolie til stegning
- Sukkerglas
- For at fremstille dumplings fyldt med chokolade og frugt forbereder vi først ingredienserne. Vi skræller de frugter, som vi skal bruge, og skærer dem i meget små stykker, vi lægger dem i en skål.
- I en anden skål lægger vi den hakkede chokolade og de tre spiseskefulde mælk, vi lægger den i mikrobølgeovnen for at smelte den. Vi sætter 1 minut ved 800 W, vi fjerner, omrører, og hvis nødvendigt lægger vi endnu et minut, sådan som dette indtil chokoladen kasseres. Vi tager ud og lader det afkøle lidt, og dermed får det mere konsistens og bedre at være i stand til at fylde dumplings.
- Vi sætter en gryde med masser af solsikkeolie til opvarmning over medium varme.
- På den anden side lægger vi en plade eller bakke med absorberende køkkenpapir for at fjerne overskydende olie fra dumplings.
- Vi lægger dumplings wafers på disken. Vi lægger en spiseskefuld chokolade og ovenpå stykker frugt, vi folder boller og ved hjælp af en gaffel forsegler vi dumplings rundt.
- Når olien er varm, steger vi dumplings, indtil de er gyldenbrune. Vi tager dem ud og lægger dem på pladen for at frigøre den overskydende olie.
- Vi overfører dem til en kilde og drys dem med flormelis.