Ingredientes:
6 spsk skummetmælkspulver
3 æggeblommer
150 gram ricotta med lavt kalorieindhold
Revet skræl af tre appelsiner
1 spsk bagepulver
4 grønne æbler revet
Flydende sødemiddel efter smag
1 tsk vaniljeessens
Saft af tre appelsiner
Preparación:
Før ricotta gennem processoren, og tilsæt de revede æbler, vaniljeessens, bagepulver, saft og revet skræl af appelsiner, mælkepulver, æggeblommer og sødemiddel. Bland alt for at danne et glat præparat og hæld i en budingform, der tidligere er smurt med lidt olie og bages ved moderat varme i 45 minutter. Varm og tag den derefter ud af formen.