Yoghurt og citron svampekage, en klassiker blandt svampekager, enkel og meget rig. Denne opskrift er en af de nemmeste at lave, da vi med glasset yoghurt bruger den som et mål for at lægge ingredienserne i kagen.
Citron er ideel til desserter, syreberøringen giver en meget god smag. I kagerne er smagen, at den er blød, men bortset fra citronyoghurten kan du tilføje en citronskal, hvilket forbedrer smagen af yoghurt og citronkage.
For at lave kagen vil målene for brillerne være yoghurtens.
Yoghurt og citronkage
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 citron yoghurt
- Citronskal
- 4 æg
- 3 glas mel
- 2 glas sukker
- 1 glas solsikkeolie
- 1 pose med gær
- smør for at sprede formen
Preparación
- For at tilberede yoghurt og citronkage forbereder vi først ingredienserne. De skal have stuetemperatur, så vi får dem klar 15 minutter før.
- Vi tager citronyoghurten ud af glasset, vasker den og bruger den til målinger.
- Vi tænder for ovnen ved 180 ° C med varme op og ned.
- I en skål lægger vi æggene og det sukker, vi blander med nogle stænger.
- Vi tilføjer yoghurt og citronskal. Vi blander.
- Vi tilføjer olien, bland godt.
- For at tilføje melet sigtes det først sammen med gærkonvolutten.
- Vi tilføjer det lidt efter lidt og blander sådan, indtil alt melet er godt integreret.
- Spred en form med smør og lidt mel, inkorporer al kagedej og sæt den i ovnen i den centrale del.
- Vi lader det stå i ca. 40 minutter, det kan variere afhængigt af ovnen. Når vi ser, at det er, prikker vi det med et tandstikker, hvis det kommer tørt ud, vil det være klar, hvis vi ikke lader det stå lidt længere, før det er klar.