Orange svampekage, ideel til morgenmad eller snack. Man skal udnytte appelsinsæsonen og lave retter og slik med dem. Appelsiner er en meget populær frugt.
Appelsinen er bedst, og vi finder dem sødere, de er ideelle til at tilberede desserter eller kiks som den, jeg foreslår i dag.
Det er en rig kage, den er hurtig og nem at tilberede.
Orange svampekage
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 400 gr. Af mel
- 250 gr. sukker
- 250 gram solsikkeolie
- 2 yoghurt
- 2 pakker læskedrikke eller 1 pakke gær
- 4 æg
- 2 appelsiner, skal og saft
- 100 gr. glasursukker
Preparación
- For at forberede denne appelsinkage skal vi først forvarme ovnen til 180ºC. Vi forbereder ingredienserne til at lave den glaserede orange svampekage.
- Riv appelsinerne og ekstraher appelsinsaften. Kom æg og sukker i en skål.
- Pisk med en stavmixer i et par minutter, indtil blandingen er hvidlig og skummende. tilsæt appelsinskal, tilsæt yoghurt. Vi slog.
- Tilsæt derefter solsikkeolien, bland, tilsæt appelsinjuice, efterlad et par spiseskefulde appelsinjuice.
- Vi blander gæren eller hævemidlerne med melet, blander og med et dørslag eller en sigte tilsætter vi melet til dejen to eller tre gange, mens vi blander lidt efter lidt.
- Vi forbereder en form til koka, spred med smør og drys mel, tilsæt blandingen. Vi sætter i ovnen 40 minutter afhængig af ovnen med varme op og ned. Vi klikker i midten for at se, om den er klar. Når det er færdigt, tag det ud og lad det køle af.
- Vi forbereder glasuren. Kom flormelissen i en skål og tilsæt saften, indtil du får det punkt, du kan lide.
- Prik kagen med en tandstik og dæk med glasuren. Lad afkøle og klar.
- En meget saftig kage.