Græskar og rørkage hjemmelavet meget saftig og med en sød og glat smag. Vi har græskar året rundt på markedet, men i efteråret er det mest brugt til mange opskrifter.
Nu er det meget populært, når det nærmer sig Halloween-aftenen, og mange slik tilberedes med græskar, som denne kage med rør, som jeg har tilberedt til dig.
Græskar kiks
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: dessert
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 200 gr. kogt græskar
- 250 gr. Af mel
- 3 æg
- 1 cremet yoghurt
- 200 gr. af sukker
- 125 ml. solsikkeolie
- 2 tsk bagepulver
- ½ tsk bagepulver
- 1 teske kanel
- ¼ tsk ingefær
- ¼ tsk muskatnød
- Græskar og solsikkefrø
Preparación
- Først laver vi græskarpuréen, skærer den i stykker og lægger den i en mikrobølgesikker skål, dækker den med plastfolie og mikrobølgeovnen i 8-10 minutter ved maksimal effekt. Du lader det køle af. Vi knuser eller knuser det med en gaffel.
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.
- Læg æg, sukker, græskarpuré, yoghurt og olie i en skål, vis det, indtil der opnås en homogen masse, og alt er godt blandet.
- På den anden side blander vi de tørre ingredienser som mel, gær, bicarbonat og krydderier, vi blander det, og vi tilføjer det til den anden blanding og slår lidt efter lidt, indtil alt er integreret.
- Vi tilføjer rørene og blander. Vi forbereder en form på ca. 22 cm. smør med smør og lidt mel og læg blandingen og læg nogle flere rør ovenpå for at dekorere.
- Bages i ca. 30 minutter, eller indtil det stikker rent med en tandstikker i midten.
- Vi lader det køle af, og det er det. Fra den ene dag til den anden er det bedre.
- Du kan også lave boller i stedet for kage.
- Du kan undvære krydderier, hvis du ikke kan lide dem.
- Og klar !!!