Disse rige svinekødsbøffer serverer 4 portioner, ideelle til at ledsage en god hvidvin.
Det er en let opskrift at lave, som for begyndere i køkkenet, det går meget godt ledsaget af salater og pynt med grøntsager.
Ingredientes
4 svinekødsbøffer
1 dryp olivenolie
Gå ud efter din smag
1 spsk hakket persille
3 løg skåret i fin julienne
Mel krævet mængde
Preparación
Sæt et stænk olivenolie i en gryde, og lad den varme op godt, i mellemtiden skal du svinekød churrasquitos gennem melet, og når gryden og olien er varm, tilføj bøffer, sæt derefter 15 minutter til side og vend, på det tidspunkt tilsæt løg og lad 10 minutter mere omrøre løgene fra tid til anden.
Krydre bøffer og løg godt, tilsæt persille, lad det stå i yderligere 5 minutter og server det varmt.