For dem, der har en diæt med lavt natriumindhold, er dagens forslag at fremstille lækker paneret mozzarellaost med urter til at ledsage en servering af bagt kylling, fisk eller oksekød.
Ingredienser:
8 skiver skummet mozzarellaost
2 piskede æg
1 spsk frisk timian
mel til alle formål, den nødvendige mængde
brødkrummer, den nødvendige mængde
olivenolie, den nødvendige mængde
forberedelse:
Før mozzarellaostskiverne gennem det almindelige mel, derefter gennem de piskede æg med timian og til sidst gennem brødkrummerne.
Spred et bageplade med olivenolie og fordel milaneserne. Kog dem et par minutter på begge sider, og når de er gyldenbrune, skal du fjerne dem, og du kan allerede smage dem.