Zelený chřest s omáčkou z červeného česneku

Jíst zeleninu je zdravé a někdy mohou být poněkud trapní, ale to je jen otázka představivosti a hledání řešení které mají bohatou chuť.

Dnes nějaké přinesu zelený chřest s omáčkou z červeného česneku. Ačkoli tento recept vypadá poněkud divně, uvidíte, jak přesvědčivý vás přesvědčí, a pokud ne, Vždy máme své zlaté pravidlo, modifikované představivostí.

Jako vždy jdeme nakupovat a známe i jiné velikosti.

Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 20 minut

Složení:

• 1 svazek divokého chřestu
• sůl a olej

Pro omáčku:

• olej
• ocet
• papriky
• to
• sal
• pepř

Jak sám vidíš přísady jsou jednoduché. Začneme tím, že chřest trochu povaříme, aby byl měkký, ale od té doby toho moc není Dáme jim poslední dotek na talíři. Kdy připravme je, prošli jsme je přes talíř s pár kapek oleje a přidáme k nim trochu soli.

Nyní ve sklenici uděláme omáčku, dva oleje na jeden ocet, částka půjde ve vztahu k chřestu, vždy počínaje od tuto základnu a rovnoměrně ji znásobit. Přidáme lžičku papriky, trochu soli a nasekáme malý česnek.

Nechali jsme omáčka trochu maceruje, protože jinak nebude mít definované příchutě a jídlo můžeme sestavit.

Vložili jsme chřest a dochutíme omáčkou, kterou jsme připravili.

Logicky tato omáčka se může lišit a zeleninu můžeme dokonce upravit a připravit ji, například s trochou nakrájené cukety.

Teď sám Musím vám popřát hodně štěstí.