Složení:
4 želatinových listů
3dl červené víno
2 dl třešňový likér
175 g jogurtu
15 dl smetany
120 g třešní
50 g moučkového cukru
Vypracování:
Jámu vyjměte z třešní a maso, cukr, likér a jogurt protlačte.
Vypusťte želatinu dříve namočenou ve studené vodě a přidejte vařené červené víno, aby se rozpustilo. Přidejte směs jogurtu a třešní.
Necháme vychladnout, přidáme šlehačku a mícháme, dokud není vše integrované.
Naplňte formy objemem 12 dl a nechejte vychladnout v chladničce až do ztuhnutí.
Podáváme s čerstvými třešněmi
všechno je skvělé !! Děkuji