Připravíme jednoduchý recept na smetanu se šalvějí speciálně vytvořenou k omáčení nějakého druhu čerstvých nebo suchých těstovin nebo porce pečeného kuřete, což je jiná možnost, jak si pochutnat.
Složení:
1 šálek běžného oleje
1 hrst šalvějových listů, nasekaný
1 šálek čerstvé smetany
4 lžíce parmezánu
Sůl a mletý pepř, podle chuti
Příprava:
Nalijte všechny ingredience do mixéru nebo sklenice kuchyňského robotu a několik sekund je promíchejte.
Poté směs vyjměte ze sklenice a vložte ji do hrnce, aby se zahřál. Nakonec, jakmile je smetana horká, okamžitě omáčka na těstoviny nebo kuřecí část.