Tento salát je rychlý a velmi bohatý, může být podáván horký nebo ponechán v chladničce po dobu dvou hodin a podáván studený, v takovém případě nezapomeňte přidat jemně nasekanou petrželku.
Tento salát je připraven za 30 minut, přináší 4 až 5 porcí a může být podáván s grilovaným masem.
Ingredientes
3 okurky
3 Tomate
4 stonky celeru
24 houby
Potřebné množství oleje
Sůl
Šťáva z jednoho citronu
Preparación
Nakrájejte okurku na plátky a položte ji na okraj zdroje, nakrájejte pórek, rajče a filety na houby na pánvi s proudem horkého oleje, zeleninu restujte, dokud není něžná, a uvidíte vše uprostřed zdroj.
Do nádoby vložte olej, citronovou šťávu a sůl, velmi dobře promíchejte, dokud není vše homogenní, posypte salát a vezměte ho na stůl.