Restovaný hrášek se slaninou, rychlý a jednoduchý recept, nějaký hrášek se slaninou, určitě vám bude chutnat !!! Můžeme připravit toto jídlo s čerstvým hráškem, pokud existuje, sezóna je velmi krátká, ale můžeme použít mražený nebo konzervovaný hrášek. Jsou také velmi dobří.
Toto jídlo z restovaného hrášku se slaninou lze připravit jako předkrm nebo jako přílohuPlatí také pro večeři jako jedno jídlo. Pokud se vám nelíbí slanina, můžeme ji dát solená šunka nebo krůtí kostky, Je to jídlo, které si můžeme připravit podle svých představ. Pokud ji doprovázíme sázenými nebo natvrdo vařenými vejci, budete mít velmi kompletní pokrm.
Skvělé jídlo !!!
Restovaný hrášek se slaninou
Autor: Montse
Typ receptu: předkrmy
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr. hrášek
- 1 Cebolla
- 200 gr. slanina
- Sůl pepř
- Olej
- Vařená vejce
Preparación
- K přípravě restovaného hrášku se slaninou nejprve vaříme hrášek. Dáme pánev s dostatečným množstvím vody a trochou soli, až začne vřít, přidáme hrášek, pokud je zmrazený nebo čerstvý, necháme ho, dokud nezměkne.
- Na druhou stranu nakrájíme cibuli a slaninu na kousky.
- Dáme pánev se 4 lžícemi oleje, cibuli pošírujeme, dokud nezačne zabarvovat, potom přidáme slaninu a vše spolu restujeme.
- Když je hrášek, dobře ho scedíme.
- A když je slanina trochu zlatá, přidejte hrášek, trochu pepře, vše dobře promíchejte, aby byly integrovány příchutě. Asi 5 minut
- K jídlu vaříme pošírovaná vejce nebo vajíčka natvrdo, vypadá to velmi dobře, takže budete mít velmi kompletní pokrm.
- Ochutnáme solí, okoreníme. A budou připraveni !!!
- Velmi jednoduché jídlo, které můžeme připravit za chvíli.