Několik receptů je tak jednoduchých jako provoleta. Začněme však na začátku, než se pustíme do práce. «Provoleta» je ochranná známka společnosti «Sýr provolone Argentinská příze ». Tučný sýr, který se obvykle připravuje pečený v troubě nebo na grilu a který inspiroval mnoho receptů.
Jedním z nich je provoleta, plátek provolonového sýra zapečené s bylinkami aromatické látky a olivový olej, do nichž mnohé obsahují také rajčatovou omáčku, aby jí dodaly větší chuť. Tato poslední verze je ta, kterou dnes připravujeme, a také zdobíme cherry rajčátky. Můžete ji doplnit několika toasty chleba a ochutnat v režimu dip.
Provoleta, recept pro milovníky sýrů
Autor: Maria
Kuchyně: italský
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2-3 lžící rajčatové omáčky
- Plátek sýra provolone
- Oregano
- Černý pepř
- Šplouchnutí olivového oleje
- 3-4 cherry rajčat
Preparación
- Zakryjeme základnu hliněného hrnce nebo jiné nádoby vhodné do trouby (a přizpůsobené velikosti provolonu), se dvěma lžícemi rajčatové omáčky.
- Umístíme plátek sýra a dali jsme do toho nějaké bylinky a pepř.
- Nalijeme šplouchnutí panenský olivový olej a ozdobíme těstovinami.
- Vezmeme do trouby předehřát na 200 ° C po dobu 15-20 minut.
- Ihned podáváme s toasty chleba.