Poháry s pomerančovým krémem, jednoduchý a rychlý dezert na přípravu Připravíme ho pouze ze 3 surovin. Pomeranč je ovoce, které máme moc rádi, teď je sezóna, ale máme ho skoro celý rok, i když teď je nejlepší, jsou sladké a hodně šťávy.
S pomeranč můžeme udělat mnoho dezertů, také omáčky ke slaným jídlům, k salátům, je to ideální ovoce, protože ho mají rádi děti i dospělí.
Pomeranč má velký přínos vitamínu C a vlákniny.
Poháry pomerančového krému
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 750 ml. pomerančový džus
- 2-3 lžíce cukru
- 50 gramů kukuřičná mouka (maizena)
Preparación
- Pro přípravu pohárů na pomerančový krém začneme čištěním pomerančů, dobře omyjte pokožku a osušte.
- Před vylisováním šťávy nastrouhejte pomeranče.
- Poté mačkáme, dokud nezískáme všechnu šťávu, asi 750 ml. Asi 100ml si dáme stranou.
- Pomerančovou šťávu dejte do hrnce, pokud je hodně sladká, můžete ji nechat bez přidání cukru. Pokud máte rádi sladší, přidáme cukr, který máme rádi. Přidáme také kůru z jednoho nebo dvou pomerančů. Trochu si rezervujeme.
- Hrnec dejte na střední teplotu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Ve 100ml. šťávy, kterou jsme si nechali, musí mít pokojovou teplotu, přidáme kukuřičnou krupici, mícháme, dokud se dobře nerozpustí bez hrudek.
- Když je pomeranč v rendlíku horký, přidáme sklenici pomeranče, kde jsme rozpustili kukuřičnou krupici.
- Průběžně mícháme, dokud směs nezhoustne. Jakmile začne houstnout, sundejte z ohně.
- Krém dáme do skleniček, navrch dáme pomerančovou kůru. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu, poté je dáme na 3-4 hodiny do lednice nebo do mrazáku, takže z toho bude velmi dobrý studený krém.