Kolik způsobů, jak připravit kuře? Kuře je to možná jedna z ingrediencí, která nám v kuchyni dává nejvíce. Minulý víkend jsem se rozhodl vařit to dušené; Pokud jej potřebujete připravit předem, je to bezpochyby dobrá volba!
Kuře připouští četné kombinace. Tentokrát to bylo konzervované artyčoky ti, kteří se rozhodli jej doprovázet, ale mohli to být houby, abychom uvedli jen jeden příklad. Také jsem se rozhodl dát rajče, abych využil výhod velmi zralých rajčat, která jsem měl doma. Odvažujete se vyzkoušet toto kuře dušené s artyčoky?
Dušené kuře s artyčoky
Toto kuře dušené s artyčoky lze připravit předem a stát se skvělým zdrojem, když chceme využít ráno na jiné věci.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 3-4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kuře, nasekané
- Sůl a pepř
- 1 Cebolla
- 1 kajenský pepř
- 1 sklenici drceného rajčete
- ½ sklenky bílého vína
- 12 konzervovaných artyčoků
- 1 bobkový list
- Voda nebo kuřecí vývar
- Olivový olej
Preparación
- Kuře okořeňte a opečeme to v kastrolu s dobrým paprskem oleje. Bereme ven a rezervujeme.
- Ve stejném hrnci restujte cibuli asi 8 minut.
- Pak přidejte chilli a rajče a mícháme tak, aby byly příchutě integrovány.
- Přidáme také bílé víno a nechali jsme snížit pár minut.
- Jakmile se alkohol odpaří, vrátíme kuře do kastrolu a přidejte artyčoky a bobkový list.
- Nalijeme vývar kuřete, dokud nejsou ingredience téměř zakryté, a vařte přibližně 30 minut nebo dokud není kuře jemné.
- Dušené kuře podáváme horké.