Pečený meloun s ořechy

Nikdy jsem neuvažoval pečte meloun, dokud jsem ho nenalezl v nabídce restaurace ochucené bylinkami. Pokud máte rádi meloun, je to fantastický návrh, jak jej podat jiným a originálním způsobem, který také připouští četné doprovody.

Meloun obsahuje velké množství vody a má velmi sladkou chuť. Když je pečený v troubě, vytváří velmi bohatý sirup, který sám o sobě skvěle doplňuje. Pokud však chcete dezertu dát úplnější vzhled, můžete zkusit smetana a vlašské ořechy nebo kopeček zmrzliny.

Ingredientes

V jedné porci:

• 1 kus melounu
• 1 větev rozmarýnu
• 1 větev bazalky
• 1 lžíce cukru
• 2 máslové ořechy
• 2-3 vlašské ořechy
• Šlehačka

Vypracování

Položte kousky melounu (bez slupky) na plech. Pomocí špízu udělejte v melounu několik děr a vložte aromatické byliny.

Posypeme cukrem přes meloun a také na něj dejte máslové ořechy.

Pečte na 190 ° po dobu 20-30 minut. Vyjměte to z trouby.

Zalijte meloun vlastním sirupem a dolejte ho vlašské ořechy se smetanou nebo kopeček zmrzliny v těch nejteplejších dnech.

Více informací o receptu