Tento týden nějaké navrhuji palačinky se šunkou a sýrem Doprovázím to pico de gallo, typické mexické jídlo, ideální jídlo pro letní večeře. Jednoduchý a snadný recept na přípravu.
Připravte si je kukuřičné placky aby měli více chuti do Mexika a místo oleje použijte máslo. Můžete také změnit náplň a dát kuře, hovězí maso, zeleninu, můžete si dát kousky chorizo ... a pokud máte rádi něco pikantního, udělá to také velmi dobře.
Tyto frekvence dokážou palačinky se šunkou a sýrem Doprovázím je čerstvou nakrájenou zeleninou, která se nazývá pico de gallo, typická pro palačinky.
Palačinky se šunkou a sýrem
Autor: Montse
Typ receptu: plato
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balíček kukuřičných koláčů
- 4 plátky sýra Gruyère, čedar ..
- 4 plátky sýra mozzarella
- 4 plátků vařené šunky
- Olivový olej nebo máslo
- Pro pico de gallo,
- 1 Cebolla
- 2 Tomate
- 1 zelený pepř
- Pepino 1
- Sůl a olej
- Pepř
- Citron nebo vápno
Preparación
- K výrobě palačinek se šunkou a sýrem začneme pico de gallo.
- Veškerou zeleninu, cibuli, pepř, okurku a rajčata nakrájíme na malé kousky a dáme je do zdroje. Dochutíme trochou soli, oleje, pepře a trochou citronové nebo limetkové šťávy. Můžete také dát trochu zeleného chilli.
- Začali jsme s palačinkami. Dáme palačinku, na vrch dáme nejprve vařenou šunku, nakrájený sýr a mozzarellu.
- Na vrch jsme dali palačinku. Na oheň dáme pánev, potřenou olejem nebo máslem.
- Do pánve dáme plněnou palačinku. Necháme 2 - 3 minuty na středním ohni, aby se teplo dostalo dovnitř, a otočíme, aby se vaření dokončilo.
- Vybíráme je a než vychladnou, nakrájíme je a podáváme ve zdroji.
- Doprovázíme s pico de gallo.