Dnes navrhuji a jednoduchá večeře během týdne si pochutnáte na pánvi s cuketou a vejcem. Rychlý, levný a proč to neříct i výborný recept. Ingredience jsou to, co můžete vidět a krok za krokem nepředstavuje žádné potíže. Pojďte, pokud to opravdu chcete zkusit, nemáte žádné výmluvy!
Abyste si vychutnali chutnou večeři, není třeba se komplikovat. Ve skutečnosti jsou dny, kdy se do toho člověk ani nemůže ani nechce zapojit. A tento recept je skvělý na to, abyste se v těchto případech nevzdali dobré večeře. Mandolína, pánev a čtyři přísadyK jeho přípravě nebudete potřebovat nic dalšího.
V tomto receptu si můžete pohrát s kořením, které máte nejraději nebo které chcete přidat. Při této příležitosti jsem se omezil na ochucení cukety solí a černým pepřem a na poslední chvíli jsem přidal trochu strouhaného sýra, trochu. Ale můžete přidat sladkou nebo pálivou papriku.
Recept
- ½ cukety
- 1 vejce
- 1 lžíce strouhaného sýra (můj vytvrzený)
- Sůl
- Černý pepř
- Olivový olej
- Na pánev dejte trochu oleje.
- Pak řezat mandolínou cuketu a umístěte ji na pánev mírně se překrývající v liniích nebo ve spirále.
- Dochuťte solí a pepřem, rozehřejte pánev a vařte až do cukety začít hnědnout na základně.
- Pak, přidejte vejce na jedné straně.
- Pánev zakryjte a vše vařte několik minut na mírném ohni, dokud vejce téměř neztuhne.
- V té době, přidáme sýr a vaříme, co je potřeba, aby se rozpustil.
- Užili jsme si pánev na cuketu a vejce s kouskem chleba.