Pánev na cuketu a vejce
Autor: Maria
Typ receptu: Verduras
Porce: 1
- ½ cukety
- 1 vejce
- 1 lžíce strouhaného sýra (můj vytvrzený)
- Sůl
- Černý pepř
- Olivový olej
- Na pánev dejte trochu oleje.
- Pak řezat mandolínou cuketu a umístěte ji na pánev mírně se překrývající v liniích nebo ve spirále.
- Dochuťte solí a pepřem, rozehřejte pánev a vařte až do cukety začít hnědnout na základně.
- Pak, přidejte vejce na jedné straně.
- Pánev zakryjte a vše vařte několik minut na mírném ohni, dokud vejce téměř neztuhne.
- V té době, přidáme sýr a vaříme, co je potřeba, aby se rozpustil.
- Užili jsme si pánev na cuketu a vejce s kouskem chleba.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/sarten-de-zucchini-y-huevo-una-estupenda-cena/
3.5.3226