Omelety jsou skvělým zdrojem, když přijdete domů unavení s malou touhou začít vařit večeři. Stačí otevřít ledničku a přemýšlet o tom, jakou přísadu nebo přísady můžete do omelety přidat. V tomto případě byla vítězná kombinace tvořena cuketa a sýr eidam.
La vaječná omeleta cuketa a sýr Edam nemají žádnou záhadu. Můžete jej připravit s jakýmkoli sýrem, který se vám líbí, nebo bez něj. V tomto případě využijte kousek eidamského sýra z Holandska. Žlutý pasterizovaný sýr z kravského mléka, který se velmi dobře taví.
Omeleta z cukety a eidamu
Tato omeleta s cuketou z eidamového sýra je fantastickým hlavním jídlem pro improvizovanou večeři. Jednoduché a rychlé na přípravu.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 1
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 vejce
- ½ nakrájené cukety
- 3 plátky eidamského sýra
- Čerstvě mletý černý pepř
- Sůl
- Extra panenský olivový olej
- 2 plátky rozinkového chleba (volitelně)
Preparación
- Dali jsme do pánve, abychom ohřáli lžičku olivového oleje a restujeme cuketu několik minut, dokud se nezměkne.
- Porazili jsme vejce v misce, ochuťte a přidejte je do pánve.
- Přidejte jeden z plátků sýra a celé to na několik sekund promíchejte dřevěnou lžící. Pak, nechali jsme tortillu tuhnout.
- Před vyjmutím, v posledním kole, přidáme sýr.
- Omeletu podáváme na toastu chleba.