Jak dlouho to bylo, co jsem ti osobně přinesl recept na pečivo? Možná pár týdnů? No, rozhodl jsem se s tím počkáním skoncovat a přinést vám recept, že už jen při pohledu na obrázek vím, že hned teď jim bude slzit více než jednomu. To je asi Lahodná sněhová pusinka a nocilla profiteroles Jsou vyrobeny v pis-pas a jsou perfektní k doprovodu kávy k občerstvení nebo snídani.
Pokud vaše rodina miluje sladkosti, a zejména směs pusinky a čokoládové chuti, s tímto receptem na pečivo uspějete.
Pusinky a nociilla profiteroles
Máš rád cukrovinky? A krémové nebo pusinky? Vyzkoušejte tyto! Jsme přesvědčeni, že je budete milovat ...
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Dezert
Porce: 8-10
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 3 vejce
- 60 g margarínu
- 120 gr mouka
- 10 g cukru
- 200 ml vody
- špetka soli
Pro plnění
- 3 vaječné bílky
- Cukr
- Nocilla
Preparación
- V hrnci jsme dali ohřejte vodu spolu s margarínem, cukrem a špetkou soli. Necháme vše teplé a promícháme. Za tímto účelem dobře promícháme a necháme vařit.
- Když se vaří, přidáme mouku a mícháme, dokud se z ní nestane těsto. Jakmile ho máme, odstavíme ho z ohně a přidáme do skleněné mísy. Dobře ho hněteme pomocí válečku (abychom se nespálili).
- K této mase přidáváme 3 vejce které jsme dali do ingrediencí, ale mezi jedním a druhým to s těstem dobře přesouváme.
- Výslednou směs přidáme do a taška na pečivo a na plechu na pečení připravujeme malé dobroty. Dali jsme je Pečené po dobu 15 minut při teplotě 200 ° C. Pak Snížíme teplotu na 180 ° C a necháme dalších 15 minut.
- Mezitím topíme nocilla trochu v mikrovlnce a dělat pusinku. Ta druhá spočívá v šlehání 3 vaječných bílků tyčinkou a přidání cukru. Bílí budou poraženi, dokud nevytvoří konzistentní a hustou pusinku.
- Jakmile máme upečené profiterolky, nakrájíme je na polovinu a Naplníme je pusinkou a na vrch dáme lžičku nociilly.
- A připraveni ochutnat. Lahodné!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 190