O víkendu si dáme chutné jídlo s kuřecími prsíčky a nějakou zeleninou bohatou na vitamíny, bílkoviny a minerály, zejména pro všechny, kteří dělají nízkokalorickou stravu, což je zdravé a přirozené jídlo.
Složení:
500 gramů kuřecích prsou
500 gramů rajčat
300 gramů cibule
350 gramů zelené nebo červené papriky
Sůl a mletý pepř, podle chuti
postřik nebo rostlinný postřik, potřebné množství
Příprava:
Nakrájejte kuřecí prsa na kousky 3 až 4 centimetry a nakrájejte na malé kousky také cibuli, rajčata a papriky a na špíz na špíz vložte kousek kuřete, jeden z cibule, další ze zelené nebo červené papriky, další rajče a pak pokračujte v opakování přísad, dokud špička špízy.
Postříkejte gril zeleninovým postřikem a když je horký, dejte brochetu vařit a každou tak často ji otočíte pro lepší vaření. Když je vyjmete z grilu, dochutíte trochou soli a čerstvě mletého pepře a nyní můžete podávat tento lahodný talíř s jídlem doplněný sezónním zeleninovým salátem.