Mrkvový a cuketový krém

Brzy přijde zima a malá touha dostat se zpod přikrývky, tak co si myslíte, když se připravíme snadné recepty, Sanas a velmi teplé bojovat proti chladné zimě? Dnes v Kuchyňské recepty připravujeme mrkev a cuketový krém.

Stupeň obtížnosti: Velmi snadné

Čas přípravy: Cca 20 minut

Ingredience pro asi 6-8 lidí:

• 3 - 4 cuketa

• 4 zanahorias

• 5 brambory

• 1 polévková lžíce olivový olej

• Sůl

• Pepř

• Trochu petržel

Vypracování:

Přiveďte asi 1,5 až 2 litry vody k varu. Při dobrém čištění cukety, mrkve, brambor a vše nakrájíme na kostky. Když voda začne vřít, přidejte zeleninu, sůl, pepř, olivový olej a petržel.

Když je zelenina hotová, projděte vše mixérem a v případě potřeby přidejte více vody, podle toho, jak pevnou chcete krém dát. A připraven !.

V době podávání ...

Nic jsem na to nedal, ale můžete to podávat s krutony, nakrájeným vařeným vejcem nebo dokonce posypané jakoukoli bylinou nebo kořením, které máte rádi.

Návrhy receptů:

• Pokud jde o předávání všeho přes mixér, můžete přidat pár sýry po částech nebo trochu máslo získat krémovost.

• Jak uvidíte, nepřidávám nic, aby to bylo krémové, jednoduše tím, že vše projdu mixérem, beru v úvahu, že voda přesahuje zeleninu jen o několik centimetrů. Tímto způsobem se šetřím přidáváním průmyslových potravin do pokrmu, který může být zcela přirozený.

Nejlepší…

• the krémy jsou velmi jednoduchým způsobem, jak přimět děti k jídlu zelenina. Pokud k tomu přidáte také malé těstoviny ve tvaru kreseb, máte zaručený úspěch.

• Tento recept je vhodný i pro děti od 6 měsíců, v závislosti na věku dítěte je třeba vynechat pouze sůl, pepř a olivový olej.

Dobrou chuť a šťastnou neděli!