Dnes vám přináším velmi jednoduchý recept mini čokoládové croissanty. Stojí za to připravit, protože jsou to lahodné sladkosti.
Cruasant je spousta listové těsto Ve tvaru půlměsíce je dobře známý pro snídaně a občerstvení, můžeme je jíst sladké nebo slané. Existuje velká rozmanitost a způsoby, jak to udělat, ale ten, který se nejmenším líbí nejvíce, jsou plněné čokoládou.
Mini čokoládové croissanty
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Listové těsto
- Nutella, Nocilla nebo jakýkoli kakaový krém, fondán z tmavé nebo bílé čokolády
- Mouka
- 1 vejce na malování těsta
- Polevový cukr, čokoládové nudle, džem ...
Preparación
- Rozložíme listové těsto na kuchyňskou linku, dáme trochu mouky, aby se nám těsto nelepilo.
- Nakrájíme trojúhelníky na výrobu těsta, čím větší jsou trojúhelníky, tím větší budou croissanty, pokud je těsto kulaté, stačí těsto rozdělit a udělat řez na polovinu, to zase na druhou polovinu, a tím dokonce na všechny trojúhelníky.
- Do nejširší části trojúhelníku dáme každý kousek těsta lžíci čokoládového krému nebo čokoládový lupínek fondánu.
- Srolujeme na nejjemnější část a necháme čokoládu uvnitř, špičky trochu zakřivíme
- vyrobený uvnitř tak, aby měl tvar.
- Zapneme troubu na 180 ° C
- Dáme na plech papír na pečení a dáme všechny croissanty, natřeme je rozšlehaným vejcem a budeme péct 15 až 20 minut nebo dokud neuvidíme, že lístkové těsto je zlaté.
- Vyjmeme z trouby a necháme úplně vychladnout.
- Posypeme trochou moučkového cukru.
- A připraveni na občerstvení.
- Můžete je ozdobit čokoládou nebo barevnými nudlemi, džemem ...