Dnes vám jeden přináší mandlová koka. S několika přísadami máme tuto koku jako doprovod kávy, občerstvení nebo jako dezert. Není nic lepšího než káva s kouskem dobré koky.
Mandlová koka je lahodná, nemá pšeničnou mouku, pouze mandlovou mouku, je ideální pro celiatiky, je šťavnatá a má bohatou mandlovou chuť, když ji udělám, je velmi úspěšná, mám ji moc ráda.
Existuje mnoho receptů na mandle nebo jakékoli jiné koksy ze sušeného ovoce, ale je to velmi dobré a jednoduché, připravuje se rychle as několika přísadami, je velmi podobné mandlovému koláči vyráběnému v Galicii, je také podobné mandlovému koláči vyráběnému v Alicante. V každé oblasti dodává svůj nádech citronovou kůrou, pomerančem nebo několika kapkami anýzu.
Mandlová koka
Autor: Montse
Typ receptu: Dezerty
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 gr. mletý mandle
- 200 cukru
- 4 vejce
- Práškový cukr
- Kůra poloviny citronu, pomeranče ...
Preparación
- K výrobě mandlového koláče nejprve dáme troubu ohřát na 170 ° C s ohřevem nahoru a dolů.
- Zatímco připravujeme formu. Potřeli jsme to máslem. Vyložíme to speciálním papírem na pečení. Zarezervovali jsme si.
- Začali jsme s koky. Do misky dáme mleté mandle, cukr, vejce a citronovou kůru. Mixérem vše smícháme, dokud to nebude jako krém.
- Veškerý krém jsme dali do formy.
- Vložíme do trouby na 170 ° C, necháme asi 30 minut, nebo dokud neklepnete uprostřed párátkem, vyjde suchý.
- Necháme vychladnout, vyjmeme a dáme do zdroje, posypeme moučkovým cukrem.
- A připraven !!!